Najprej vzhajamo kvas v 6 ž. mleka in z malo sladkorja.
Rumenjake, sladkor vanilijo stepemo v kremasto zmes, dodamo margarino, ki je ogreta na sobno temperaturo in dodamo žganje.
Moko presejemo in zmešamo z mokrimi sestavinami, dodamo tudi olje in zgnetemo v mehko testo.
Testo razvaljamo. Orehe in dodatke zmešamo v suho zmes in potresemo po testu.
Beljake stepemo v čvrst sneg in jih razdelimo po majhnih kupčkih po orehovem nadevu in pokapamo s smetano.
Zavijemo v 2 zavitka, damo v namaščena in pomokana pekača. Vzhajamo 2 uri.
Pečico ogrejemo na 180 stopinj in pečemo 60 minut, po potrebi znižamo temperaturo ii pokrijemo z alu folijo, da se nam ne zažge.