ROŽA

Objavljeno 20.07.2016. od Fala Slonček
Oznake: Fala Sloncek, roža,

Opis

Vzhajano testo stresemo na pult, pregnetemo, razdelimo na 4 enako težke kose in pustimo nekaj minut, da se spočije. Potem vsak kos razvaljamo v obliko kroga. Na peki papir na pekač položimo prvi krog, ga premažemo s tretjino nadeva in tega prekrijemo z drugim kosom testa. Tudi tega premažemo z nadevom, prekrijemo s tretjo plastjo testa, jo premažemo in na vrh položimo zadnjo plast testa. Krog razrežemo na osem enakih trikotnikov, v sredino vsakega pa zarežemo dodatno črto v smeri od konice trikotnika proti zunanji stranici. Zatem primemo vse štiri plasti testa na konici trikotnika in povlečemo skozi zarezo na sredini ter konico nato namestimo na sredini kroga. S tem, ko smo povlekli plasti skozi zarezo, se nam bodo plasti testa in nadeva lepo razprle in oblikovale lep vzorec cveta. Nadaljujemo z oblikovanjem z vsemi preostalimi trikotniki. Oblikovanje zaključimo tako, da še na zunanji stranico trikotnika robova malo spodvihamo, da dobimo ovalno obliko cvetnega lista.

0
0

Povezano

Komentarji

Peka kruha je preprosta!
Želim prejemati pismo Fala Slončka

Spletno mesto https://kruhinpotica.com uporablja piškotke z namenom zagotavljanja boljše uporabniške izkušnje in spletne storitve, analize uporabe in registracije . Več o piškotkih Ne dovolim Dovolim