Valentinova pogača z makom

Objavljeno 11.02.2016. od Fala Sloncek

Opis

Za celoten recept klikni na povezavo: www.kruhinpotica.com/recept...

Vzhajano testo stresemo na pult, ga pregnetemo in razdelimo na 10 delov. En kos testa razvaljamo v obliko kroga želene velikosti, obrežemo in krog položimo na sredino pekača, ki smo ga prej izdatno pomokali. Krog razrežemo na osem delov, tako da se na zunanji strani testo drži skupaj. Obrezane koščke pregnetemo, iz tega dela testa bomo na koncu oblikovali srčke. Osem koščkov testa oblikujemo v kroglice, ki jih položimo na zunanjo stran kroga. Primemo za konico trikotnika na sredini pekača in položimo čez kroglico; nadaljujemo do konca, da pokrijemo s trikotniki spodnje plasti vse kroglice. Zadnji kos testa razvaljamo na velikost odprtine, ki je nastala na sredini pekača. Testo premažemo z mlekom ali vodo, razen trikotnikov na sredini kroglic, ki so že pomokani. Nato te dele testa posujemo z makom. Zadnji košček testa iz ostankov razvaljamo in oblikujemo srček, ki ga položimo na sredino pogače, ki smo jo predhodno posuli z makom.

0
0

Povezano

Komentarji

Želim prejemati pismo Fala Slončka

Spletno mesto https://kruhinpotica.com uporablja piškotke z namenom zagotavljanja boljše uporabniške izkušnje in spletne storitve, analize uporabe in registracije . Več o piškotkih Ne dovolim Dovolim