Kruh v obliki rožice

Objavljeno 09.05.2016. od Klavdija Farič

Sestavine

  • 1 kg in pol moke
  • 2 kvasa Fala
  • 750 ml mleka
  • sol

Koraki priprave

20'
30'
0
5
  • Kvas damo v mlačno mleko.V večjo skledo stresemo moko dodamo kvas in mleko.Malo soli o okusu. In vse skupaj dobro pregnetemo.Po potrebi dolijemo še malo mleka , če je pretrdo testo.Pustimo počivati pol ure. Potem oblikujemo kroglice jih polagamo na peki papir eno ob drugi.In ponovno pustimo vzhajati še pol ure. Potem damo pekač v pečico na 180 stopinj za 30 ali po občutku da se lapo zapeče. In Na koncu,ko je pečeno pokrijemo z mokro krpo da se ohladijo,in kruh postane mehek.

Bonus nasveti

Povezano

Komentarji

Peka kruha je preprosta!
Želim prejemati pismo Fala Slončka

Spletno mesto https://kruhinpotica.com uporablja piškotke z namenom zagotavljanja boljše uporabniške izkušnje in spletne storitve, analize uporabe in registracije . Več o piškotkih Ne dovolim Dovolim