Kruh v srajčki

Objavljeno 25.02.2016. od Fala Slonček
Oznake: Fala Sloncek, Kruh,

Opis

Vzhajano testo pregnetemo, odrežemo četrtino testa in ga razvaljamo v obliko kroga in v krog zarežemo križ – reze zaključimo malo pred robom. Testo bogato posujemo z moko in krog položimo v pehar, tako da se rezi na sredini dobro odprejo. Iz preostalega testa oblikujemo hlebček in ga položimo z gornjo, gladko stranjo navzdol v pehar čez razprti krog iz testa, zunanje robove testa od kroga, ki jih nismo prekrili s hlebčkom pa zavihamo in z njimi prekrijemo hlebček na vrhu peharja ter damo kruh ponovno vzhajati.
*Recept: www.kruhinpotica.com/recept...

0

Povezano

Komentarji

Dodaj odgovor

Peka kruha je preprosta!
Želim prejemati pismo Fala Slončka