Kuhajte z najboljšimi!
16. september 2015
Če niste vedeli, to je naslov knjige, ki je pravkar izšla ob 20-letnici revije DOBER TEK in ponuja virtuozne stvaritve vrhunskih kuharskih mojstrov. Čeprav Slovenci veljamo za tradicionalne jedce, revija Dober tek in predvsem njihova zadnja knjiga dokazujejo, da se ta trend vse bolj širi tudi v eksperimentalne in avanturistične vode. Za tiste, ki okušate tudi z očmi, bodo vaš apetit gotovo potešile mojsterske fotografije Janeza Pukšiča. A kljub umeteljmenu serviranju jedi, avtorji receptov zatrjujejo, da njihova priprava ni prezakomplicirana, tako bomo z veseljem vedno znova posegali po knjigi.
Tudi Fala Slončka me je doletela velika čast in sem lahko občudoval in okušal dobrote, ki so jih v knjigi predstavili, za goste pa pripravili: Janez Bratož, Igore Jagodic, Borut Jovian, Tomaž Kavčič, Andrej Kuhar, Marko Pavčnik, Gorazd Potočnik, Uroš Štefelin in Bine Volčič. Moje iskrene čestitke avtorjem in reviji
Dober tek!
Tukaj si lahko ogledate kratek vdeo prispevek: Posnetek