Jagodni venček

Postopek

Vzhajano testo pregnetemo, pustimo počivati kakšno minuto, nato ga razvaljamo na pravokotnik dolžine obsega okroglega modela.
Premažemo ga z vaniljevo kremo, razporedimo rezine jagode, posujemo preostali sladkor in nato zvijemo v zavitek.
Zavitek položimo v krogel model, nato pa razrežemo na rezine.
Vsako rezino malo zamaknemo, da se zavitek razpre in se pokaže vzorec testa in nadeva.
Po dve do tri rezine zlagamo ob obodu modela, vsako tretjo pa obrnemo proti notranjosti modela, da zapolnimo še prazen prostor na sredini.

Peka po korakih

Začni