Vzhajano testo stresemo na pult, ga pregnetemo in pustimo počivati nekaj minut. Zatem testo razvaljamo in izrežemo kroge poljubne velikosti. Vsak krog premažemo z zmehčanim maslom (ne stopljenim) in damo na pol. Nato na sredini dvakrat zarežemo, da dobimo trakec, ki se na sredini pregiba še drži skupaj in bomo z njim oblikovali sredino pentlje. Obe zunanji konici polkroga na mestu premeru kroga obrnemo proti sredini in ju prekrijem s trakcem, ki smo ga na začetku zarezali, trakec nato spodvijemo, da dobimo lepo oblikovano pentljo.