Fala BIO mešanice za kruh

Za večzrnati kruh

Za fini domači kruh

Za mediteranski kruh

BIO mešanica za domači kruh

1. Nasuj

2. Zmešaj

3. Speci

Preprosto

Okusno

BIO

Razvito v sodelovanju s strokovnjaki za prehrano.

100% VEGANSKO in ORGANSKO.

Vir mineralov, beljakovin in vlaknin.

Brez dodatkov.

Recept za BIO domači hruh v modelu

Sestavine

400g BIO mešanice za domači kruh
330ml mlačne vode
7g suhega kvala Fala ali
21g svežega kvasa Fala

Čas peke

35-45 min

Sestavine v BIO mešanici za domači kruh
Pšenična moka T-550*, ovseni kosmiči*, koruzni zdrob*, pšenično kislo testo*, sladkor*, gluten (pšenica)*, mleta nemastna semena zlatega lanu*, jodirana sol, psilij*, izvleček kvasa, acerola v prahu*, začimba*
*organske surovine
Alergeni, prisotni v proizvodnem obratu: soja, jajca, mleko, sezam in orehi.

Pogoji shranjevanja
Shranjujte v suhem in hladnem prostoru v originalni embalaži (pri temperaturi do 25°C).

Preveri vse recepte

Postopek

Recept za pekač:

PRIPOROČILO: manjši model velikosti 25 x 10 x 7 cm

V posodo stresite 400 g BIO mešanice za domači kruh s kislim testom in 7 g suhega ali 21 g svežega kvasa Fala (predhodno raztopljenega v mlačni vodi) in premešajte.
Dodajte 330 ml mlačne vode in mešajte s kuhalnico (ali mešalnikom s spiralnimi nastavki) približno 2 minuti.
Testo položite v naoljen model in ga premažite z oljem (po želji dodajte posip).
Pokrito pustite na toplem 25–35 min.
Model postavite v predhodno ogreto pečico na 210 – 220°C (oba grelnika) na nižji nivo.
Pecite 35–45 minut. Pečen kruh vzemite iz modela in pustite, da se ohladi.

Novo!

Samo zmešajte s kvasom in vodo.

Pripravljeno v manj kot 1 uri.

Pakiranje ne vključuje kvasa.

Proizvaja:

LESAFFRE ADRIATIC d.o.o.

Prudnička 98

10291 Prigorje Brdovečko, Hrvaška

info.hr@lesaffre.com | www.lesaffre.hr

Distributer za Slovenijo:

LESAFFRE SLOVENIJA d.o.o.

Leskoškova cesta 9c

1000 Ljubljana

info.si@lesaffre.com | www.lesaffre.si