Fala BIO mešanice za kruh

Za večzrnati kruh

Za fini domači kruh

Za mediteranski kruh

BIO mešanica za mediteranski kruh

1. Nasuj

2. Zmešaj

3. Speci

Preprosto

Okusno

BIO

Razvito v sodelovanju s strokovnjaki za prehrano.

100% VEGANSKO in ORGANSKO.

Vir mineralov, beljakovin in vlaknin.

Brez dodatkov.

Recept za BIO mediteranski kruh v modelu

Sestavine

400g BIO mešanice za mediteranski kruh
380ml mlačne vode
7g suhega kvala Fala ali
21g svežega kvasa Fala

Čas peke

35-45 min

Sestavine v BIO mešanici za mediteranski kruh
Pšenična moka T-550*, pšenično kislo testo*, krompirjevi kosmiči*, gluten (pšenica)*, jodirana sol, izvleček kvasa, neaktivni kvas, acerola v prahu*
*organske surovine
Alergeni, prisotni v proizvodnem obratu: soja, jajca, mleko, sezam in orehi.

Pogoji shranjevanja
Shranjujte v suhem in hladnem prostoru v originalni embalaži (pri temperaturi do 25 °C).

Preveri vse recepte

Postopek

Recept za pekač:

PRIPOROČILO: manjši model velikosti 25 x 10 x 7 cm

V skledo dajte 400 g BIO mešanice za mediteranski kruh in 7 g suhega ali 21 g svežega kvasa Fala (predhodno raztopljenega v mlačni vodi) in premešajte.
Dodajte 380 ml tople vode in mešajte s kuhalnico (ali mešalnikom s spiralnimi nastavki) približno 2 minuti.
Testo položite v naoljen model in premažite z oljem (po želji dodajte posip).
Pokrito pustite na toplem 25-35 min.
Postavite model v predhodno segreto pečico na 210 - 220 °C (oba grelnika) na nižjo raven.
Pecite 35-45 minut. Pečen kruh vzamite iz modela in pustite, da se ohladi.

Novo!

Samo zmešajte s kvasom in vodo.

Pripravljeno v manj kot 1 uri.

Pakiranje ne vključuje kvasa.

Proizvaja:

LESAFFRE ADRIATIC d.o.o.

Prudnička 98

10291 Prigorje Brdovečko, Hrvaška

info.hr@lesaffre.com | www.lesaffre.hr

Distributer za Slovenijo:

LESAFFRE SLOVENIJA d.o.o.

Leskoškova cesta 9c

1000 Ljubljana

info.si@lesaffre.com | www.lesaffre.si