Kako speči kruh s kislim testom po dolgem postopku

Objavljeno 14.05.2019. od Fala Sloncek

Včasih sem kruh mešal,in gnetel, ter gnetel, pa še enkrat gnetel.  Tako so mnogi mehurčki, ki bi morali ostati ujeti v kruh ušli.

Da bi v testo ujel čim več mehurčkov, je treba s kruhom delati nežno.

Kako jaz spečem kruh po dolgem postopku, si lahko ogledaš novi video: Pirin kruh s čemažem

( pred začetkom videa sem zmešal vodo, moko in kislo testo Fala, v vseh receptih navedeno kot avtoliza)

Za recept v pisni obliki klikni na povezavo: Čemažev pirin kruh

Natančen opis postopka za pripravo kruha iz kislega testa: 10 KORAKOV ZA PRIPRAVO KRUHA IZ FALA KISLEGA TESTA

 

 

 

Naj Vzhaja!

 

0
0

Povezano

Komentarji

Želim prejemati pismo Fala Slončka

Spletno mesto https://kruhinpotica.com uporablja piškotke z namenom zagotavljanja boljše uporabniške izkušnje in spletne storitve, analize uporabe in registracije . Več o piškotkih Ne dovolim Dovolim