Pecivo z malinami in kajmakom

Objavljeno 17.07.2019. od Fala Sloncek

Opis

  • Vzhajano testo stresemo na pult, ga pregnetemo in pustimo nekaj minut počivati.
  • Zatem testo razvaljamo na dolžimo obsega pekača, ga premažemo s kajmakom, posujemo maline in sladkor.
  • Obloženo testo zvijemo v zavitek in ga položimo v namaščen model ob zunanjem robu.
  • S škarjami zrežemo na eni strani postrani v zavitek in zarežemo vanj, tako da ga na dnu ne prerežemo. Nastalo rezino obrnemo navzgor v nasprotno smer (kjer se konča druga stran zavitka).
  • Nadaljujemo z rezanjem rezin, ki jih obračamo navzgor oziroma vsako drugo ali tretjo proti sredini, da zapolnimo tudi notranji del modela.
  • Ko smo razrezali cel zavitek in tako zaključili z oblikovanjem peciva, ga pokrijemo in pustimo na toplem vzhajati.

Recept najdeš tukaj: www.kruhinpotica.com/recept...

0
0

Povezano

Komentarji

Želim prejemati pismo Fala Slončka

Spletno mesto https://kruhinpotica.com uporablja piškotke z namenom zagotavljanja boljše uporabniške izkušnje in spletne storitve, analize uporabe in registracije . Več o piškotkih Ne dovolim Dovolim