Vrsta
Priložnosti
Sestavine
Čas priprave
15 min
Čas peke
25 min
Postopek
Kruh razrežemo na kocke in ga zalijemo z mlekom ter pustimo, da se napije. Glavice brstičnega ohrovta za minutko obarimo v vročem kropu in odcedimo. Kruhu primešamo rumenjak, brstični ohrovt in sneg iz beljakov. Po želji še dosolimo, začinimo z domačimi zelišči in preložimo v pekač.
Pečemo 25 minut pri 180 °C, da se lepo obarva. Postrežemo kot prilogo ali samostojno s solato.