PŠENIČNI KRUH IZ KRUŠNE PEČI_zmagovalni recept Fani Rožič

Recept je prilagojen načinu peke Fani Rožič, ki speče 11 do 12 hlebcev naenkrat.

Vse sestavine zmešamo skupaj, kruh pustimo vzhajati.

Ko so hlebci vzhajani, jih položimo v krušno peč in pečemo.

Fani pripravi testo v leseni "mentrgi". Kruh "Fani" je znan daleč naokoli v občini Domžale, saj je tako zelo dober kot mama Fani, kot vsi govorijo, saj v njega vedno vloži ogromno svoje ljubezni. Glede širine njene ljubezni je leta 2011 dobila občinsko častno priznanje.