testo za pizzo

Sestavine

 
  • 2 dcl mleka
  • 3dcl vroče vode
  • 1,5 dcl olivnega olja
  • 0,5 dcl sončničnega olja
  • 1 kocka svežega kvasa Fala
  • malo soli
  • moka
  • sir
  • gobice
  • origano
  • kečap
  • salama pizza šunka

Čas priprave

30 min


Čas peke

20 min

Postopek

 
  1. v posodo damo vse tekoče sestavine. Voda naj bo vroča

  2. dodamo kvas in sol, ter premešamo da se kvas raztopi

  3. moke dodamo toliko, da se lepo vmesi kompaktno testo in pustimo 0,5 h da tessto vzhaja

  4. testo razrežite na kose, iz katerih delamo pizzo. Iz teh sestavin dobimo 3-4 kose testa.

  5. pečemo na 180 stopinj C v pekaču za pizze

0