Vzhajano testo stresemo na pult, ga pregnetemo, pustimo počivati nekaj minut, nato pa razvaljamo
na velikost, ki bo pokrila dno in rob okroglega modela. Testo položimo v pomaščen model, testo pokriva tudi rob modela. Po testu razporedimo nadev, poljubno razporedimo rezine pomaranče, rob testa pa s škarjami razrežemo, da ustvarimo vzorec roba.