Vzhajano testo pregnetemo in pustimo počivati nekaj minut (količina zadostuje za dva sončka, zato ga lahko prerežemo na pol). Zatem testo razvaljamo v obliko kroga, odrežemo približno 3 cm širok rob, nato pa krog skupaj z zunanjim odrezanim delom razrežemo na 8 delov/trikotnikov. Na vsak košček testa položimo žličko nadeva. Dele testa, ki so nastali iz zunanjega dela kroga zvijemo v svaljek in jih pokončno zložimo na sredino pekača, da dobimo osrednji del sončka. Notranje trikotnike testa zvijemo v rogljičke, ki jih zložimo ob svaljkih na sredini. Sonček premažemo s stepenim jajcem, ga dodatno okrasimo z malinami, jih posujemo z vanilin sladkorjem in pustimo vzhajati za 15 minut, nato pa prestavimo v vročo pečico in pečemo približno 40 minut pri 180 °C.