- - 1 kg gladke moke
- - 7 dl mleka
- - 2 dl olja
- -malo sladkorja
- - 1 vrečka suhega kvasa
- - rumenjak ( za premaz rogljičkov)
- - po želji nadev (skuta, marmelada, evrokrem)
Enostavni odlični kifeljčki. Uživajte v pripravi. Vas zanima tudi drugo drobno pecivo?
Vse sestavine zmešaj (kvas dodaj na koncu), zamesi testo in pusti, da vzhaja pol ure. Testo razdeli na 4 dele (za manjhne kifeljčke, za večje lahko na 2 dela)
Razvaljaj ju in nareži na trikotnike.
Napolni z nadevom in zavij. Rogljičke prestavi na s peki papirjem obložen pekač, po želji premaži z rumenjakom, ki si mu prej dodala malo mleka, in peci približno 15 minut na 180 stopinj.